pondelok 22. januára 2018

22/365

Šila som kamarátke obliečky na malé vankúšiky.  Zadanie znelo, čo najjednoduchšie v neutrálnych farbách ... a rýchlo, rýchlo ... včera bolo neskoro ... :)))


Tak sme prekutrali skrinku s látkami, vybrala si sama a ja som už aj strihala ...   Prvý krát som vankúšiky ušila s tzv. hotelovým zapínaním. Vankúš sa teda nezapína na gombíky, ani na zips, len na zadnej strane sú dva kusy látky preložené cez seba.
Je to naozaj veľmi rýchle šitie ... dúfam, že kamarátka bude spokojná ...  máte aj vy skúsenosť s takýmto spôsobom "zapínania" vankúšov ?  ste s ním spokojné ?

Ďakujem za vašu návštevu a prípadné komentáre ---
Vaša Laura ♥

nedeľa 21. januára 2018

21/365

Konečne máme aj u nás bielu zimu ...

Zimu, aká má byť ... so snehom, mrazom a ozaj sviežim vzduchom ...  popoludňajšia prechádzka za dedinu mi urobila dobre ...  Vrátila som sa domov s vyštípanými lícami a čistou hlavou ...  :)

Len či takáto krása vydrží ... vraj od stredy sa bude opäť otepľovať ...

Ďakujem vám za návštevu, milé komentáre a prajem úspešný týždeň ... 
Vaša Laura ♥

sobota 20. januára 2018

20/365

Hurmikaki je ovocie plné živín a vitamínov ...


Pamätám sa, že už tu raz bolo ... krátko po Nežnej revolúcií,  keď k nám zo západu prenikali najrôznejšie novinky, objavilo sa na pultoch zelovocov. Vtedy som o ňom veľa nevedela, len že najlepšiu a najsladšiu chuť má vtedy, keď jeho dužina úplne zmäkne.
Potom sa na veľa rokov z pultov stratilo ... aspoň u nás tomu tak bolo ...

Nejdem sa teraz rozpisovať o jeho účinkoch a obsahu vitamínov, minerálov ... to si v prípade záujmu ľahko nájdete na googli.   Chcem vám ho len  pripomenúť, či odporučiť ku konzumácií.
Osviežte zimnú klasiku v príjme vitamínov. Pomaranče a mandarinky vymeňte, resp. doplňte o hurmikaki.    :)

Prajem vám príjemný zvyšok večera a krásnu nedeľu ...
Vaša Laura ♥

piatok 19. januára 2018

19/365

Aj kaktusy treba občas poliať ...  To si sleduje manžel, lebo nie je nič horšieho, ako keď zeleň v byte zalievajú dvaja.  :)))  Objavil pri tom túto hviezdu ...


Je to stapélia a pochádza z južnej Afriky a vyskytuje sa aj vo východnej Indii.  Kvitne v lete, ale túto našu asi pomýlilo počasie a obdarila nás hviezdou aj teraz, v januári.
Pestovanie kaktusov bol koníček môjho muža. Pavučinky a prach som z nich musela odstraňovať ja ... a môj vzťah k nim postupne chabol ...  Neskutočne niektoré pichajú, to je ďalšie mínus v mojich citoch k nim.  Určite našim kaktusom venujem samostatný príspevok ...
Máme ich presne takto uložené na okne vo verande ...  :)
Tieto na obrázku z netu, vytvorila češka Veronika Richterová z PET fliaš ...  zaujímavé ... však ?

Vaša Laura ♥

štvrtok 18. januára 2018

18/365 Losos s hlivami a citrónovou omáčkou

Mali sme na obed rybu ... Od Vianoc prvý krát ...
Čerstvé ryby by sme mali jesť aspoň jeden krát do týždňa ... Priznám sa, ryby s kosťami veľmi nemusím, aj keď ich jedenie mi problémy nerobí. Oveľa radšej mám  takéto ušľachtilejšie kúsky.  Teší ma, že v dnešnej dobe  nie je problém ich kúpiť a nezruinujú peňaženku ...


Budeme potrebovať pre 2 osoby:

asi 300 g lososa alebo pstruha dúhového
300 g  hlivy ustricovej
1  červenú cibuľu
2 PL  trstinového cukru
šťavu z polovice citróna
batáty ako prílohu
soľ, korenie, olej

Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla ...
Najskôr som lososa umyla, osušila, posolila a pokorenila. Odložila som ho bokom.
 Na červenej cibuľke som opražila nakrájanú hlivu, chvíľu som ju podusila do chrumkava, potom som pridala cukor aby skaramelizoval, po chvíli som pridala soľ, korenie a citrónovú šťavu podľa chuti. Pridala som aj trochu vody, aby bolo omáčky viac.
Jeden väčší batát som očistila, nakrájala a varila do mäkka, asi 5 minút. Treba dať pozor, aby sa sladké zemiaky nerozvarili ...
A teraz prišiel na rad losos.  Na rozpálenej panvici som ho sprudka opiekla na strane s kožou. Keď bola koža pekne opečená, obrátila som ho a na bokoch som sledovala, ako sa prepeká. Ak je treba, môžete opiecť aj na bokoch ... Mäso ale nemá byť vysušené, má byť mäkké a krehké.
Hotovo, je navarené ...  Rýchle, výborné a trochu aj slávnostné ...  :)
A ako najradšej pripravujete ryby vy ?  Jete ich často ? A možno máte doma aj rybára ... :)))

Vaša  Laura ♥

streda 17. januára 2018

17/365

Dnes ostávam na snehovej vlne ...  Zašli sme do lesa ...

V rekreačnej oblasti pri Prievidzi máme chatu.  Máme tam aj dobrú pivnicu na jablká a zeleninu ...
Dnes sme boli doplniť  domáce zásoby ...
Naplnili sme košík,  vtáčikom nasypali do kŕmidiel semienka, Trochu sme sa poprechádzali,  navštívili susedov, ktorí tam žijú celoročne ...
Bolo nám príjemne ...

Vaša Laura ♥

utorok 16. januára 2018

16/365

Snežííííí ...


No, dnešná fotka nič moc ...  pohľad z kuchynského okna ... ale tá radosť zo snehu  !!!  :)
Nebola som ani na prechádzke, venovala som sa dnes výrobe syrov ...

A ešte spomeniem, že kraslice do Anglicka dorazili v temer v poriadku ... rozbili sa len dve, dvanásť ostalo neporušených a Caroline je z nich vraj unesená ...  :)))))))))

Vaša Laura ♥

pondelok 15. januára 2018

15/365

Práve teraz, v tomto období je najlepší čas na dobrú knihu ... Vonku nepríjemné počasie, vnútri teplo a pohoda ....  Veľmi rada trávim dlhé zimné večery pri rozčítanej knihe ...  :)

A táto je veru  poriadna ...  má 897 strán.  Je napísaná ľahko a pútavo ...  Som dosť romantická duša a knihy Rosamunde Pilcherovej milujem.  Tak si to užívam ...  :)
Prajem vám príjemný utorok ...
Vaša Laura ♥

nedeľa 14. januára 2018

14/365 / Zapečené cesnakové zemiaky s bylinkami

Dnes to bude inšpirácia na výbornú, jednoduchú večeru, alebo pohostenie pre priateľov,  pre návštevu ...  Určite si oblížu všetky prsty ... 


Budeme potrebovať zemiaky uvarené v šupke,  100 g masla, syr v čerievku, alebo 4  PL  strúhaného syra ....  4-5 prelisovaných strúškov cesnaku, soľ, korenie.  veľa nasekanej petržlenovej vňate, alebo pažitky, provensálske bylinky.
Uvarené zemiaky som neolúpané prekrojila na polovicu a uložila ich na plech.  Ostatné suroviny som spolu v miske  vyšľahala a následne som hmotu rozdelila na zemiaky.  Plný plech zemiakov ... mali sme hostí  ... :)))
Piekla som na 200 stupňov asi pol hodinu, ku koncu som teplotu zvýšila na 250 stupňov, aby chytili zemiaky farbu.  Horúce som podávala poliate spusteným masielkom ...   :)
Prajem vám dobrú chuť ...
Vaša Laura ♥




sobota 13. januára 2018

13/365

Bol krásny zimný, mrazivý a slnečný deň ...


Bolo 13. januára a bola sobota ...  Akurát sa písal rok 1979  a bol to náš svadobný deň ...  :)
Odvtedy sme s mojim mužom prežili veľa dobrého i zlého. Vždy sme však stáli pevne pri sebe.
Každý rok si pripomenieme toto výročie symbolickým pohárom šampanského a kyticou krásnych kvetov. A sme radi, že sme stále spolu ...  :)
Vaša Laura ♥

piatok 12. januára 2018

12/365

A zas na nákupoch ... dnes predvíkendových ...


Tento krát som si domov priniesla aj  čemericu ...  kráľovnú zimných záhrad ...  Už dlho som po nej túžila ... Kvitne  práve teraz ... od decembra do apríla ... Vraj je nenáročná na pestovanie, miluje polotieň, najlepšie sa cíti zasadená pod korunami listnatých stromov. Zálievka primeraná, najkrajšia je po dvoch, troch rokoch pestovania.  Netreba ju presádzať, dlho vydrží na jednom mieste. 
Teraz ju budem mať na parapete, ak prídu tuhé mrazy, schovám ju do chladnej miestnosti, až na jar ju treba vysadiť na trvalé stanovisko.
Prajem vám pekné dni, vraj sa ochladí. Konečne ...  :)
Vaša Laura ♥

štvrtok 11. januára 2018

11/365

Dnes som mala celkom úspešný deň ...   :)))


V nedeľu sa mi vypálila žiarovka v elektrickej rúre ...  Zistila som, že je to žiarovka s odolnosťou do 300 stupňov celzia a tú hoci kde nekúpim ... Zašli sme s mužom do predajne elektro, prechádzali sme sa pomedzi vystavený tovar ... zastavili sme sa pri práčkach.   Tá moja začína čoraz viac haprovať, tak nech mám prehľad ... Dali sme sa do reči s obsluhou a o malú chvíľu som už sedela pri ochotnej pokladníčke a spisovali sme zmluvu o spotrebiteľskom úvere ... 
Chlapci z predajne nám ochotne práčku naložili do auta ... áno, zmestila sa po sklopení sedadiel a šli sme domov ...  A už periem ...  Na žiarovku do rúry som samozrejme zabudla ... bude tam tma aj naďalej ... 

Ďakujem vám za návštevu a prípadné komentáre ... :)
Vaša Laura ♥

streda 10. januára 2018

10/365

Dnes sa pochválim darčekom, ktorý  som si našla pod stromčekom.
Veľmi sa mi páčia obrázky maľované akvarelom ... stačí pár správnych ťahov a je to ...  No, to bola moja predstava ...

Túžila som vlastniť pravé akvarelky ... sen  sa mi teda splnil.
A ja sa pomaly, pomaličky zoznamujem s ich vlastnosťami, skúšam miešať rôzne nové odtiene, riedenie vodou ... Chcelo by to akvarelový kurz ... :))) Zatiaľ mi pomáha internet, pozerám, inšpirujem sa ...  A skúšam prvé obrázky ...  baví ma to ...
Tu je obrázok skoro hotový ... Spodnú časť ešte musím premaľovať, nepáči sa mi ... 
Ďakujem vám za nakuknutie a prípadné komentáre ... teším sa z nich ... :)
Majte sa dobre, vaša Laura ♥


utorok 9. januára 2018

9/365

Vianociam sme dali definitívne zbohom ...

Ozdoby a dekorácie som uložila do škatúl,  stromček skončil pri klátiku na štiepanie dreva.  Manžel ho rozporcuje ... :)))  Že dajaké Vianoce boli, mi pripomína (teda, okrem darčekov samozrejme) iba vianočná ruža ... Aj tá je akási skleslá ...   Opadávajú jej spodné, zelené listy. Presadila som ju, hádam sa vzchopí ...
Prajem vám pekné dni ...
Vaša Laura ♥

pondelok 8. januára 2018

8/365

Čím sme starší, tým ťažšie je udržať svoju pamäť stále sviežu a učenie nových informácií nám tiež robí väčšie problémy ako za školských čias. Vekom skutočne klesá schopnosť sústrediť sa a aj mozog podáva menšie výkony.  Preto ho treba stále cvičiť. stále namáhať ...


Ja to robím niekoľkými spôsobmi.  Tým prvým a pre mňa aj najdôležitejším je písanie denníka. Robím to už niekoľko rokov.  Každodenne si zapisujem svoje myšlienky, pocity, reakcie na konkrétne udalosti konkrétnych dní.  Zápisky o činnosti, počasí ... skrátka čo príde.  Dávam si veľký pozor na štylizáciu, snažím sa používať synonymá a spomínam ... Tým udržiavam svoj mozog v celkom dobrej kondícií.
Môj muž stále lúšti krížovky ... tým pádom sa ja k nim nedostanem ...  :)  Ale nevadí ... ja sa bavím lúštením sudoku, atypickými krížovkami, veľmi rada mám vedomostné testy na nete ...
A čo vy ?  Aké mozgové aktivity okrem písania blogov máte radi vy ?  :)
Teším sa na vaše odpovede ...
Vaša Laura ♥


nedeľa 7. januára 2018

sobota 6. januára 2018

6/365

Je sviatok Troch kráľov, navôkol by malo byť bielo  a mrazivo ...  Tento rok to však neplatí ... 
Dnes bola taká tichá sobota ... Obchody zatvorené, ľudia sa ponáhľali akurát tak do kostola ... Po obede sme sa s Katkou vybrali do prírody.  Nestretli sme ani nohy ...


Nedostali sme sa ďaleko.  Pôda mimo spevnených, asfaltových cestičiek slúžiacich družstevníkom, bola hrozne rozmočená. Ale aspoň som rozhýbala svoje lenivé telo a nadýchali sme sa čerstvého vzduchu.  Zajtra pôjdeme von opäť.

A takto vyzeralo to isté miesto vlani ... aj s poriadnou čriedou danielov ...

Vaša Laura ♥

piatok 5. januára 2018

5/365

Balím kraslice na ďalekú cestu ...  :)
Moje kraslice sú už v Amerike, vo Francúzsku, Kanade, ba aj na Islande ...  Vždy ich tam viezol niekto ako darček.  Teraz je to čosi iné ...  Carolina  si ma našla na Sashe a kraslice si objednala priamo. Trochu som sa zľakla, balík do zahraničia som ešte neposielala ... Ale všetko musí byť prvý krát ... Prebehlo to hladko, dokonca ani poštovné nebolo vysoké. A platbu som mala na účte v priebehu dvanástich hodín ...  Medzibankové prevody u nás trvajú aj dva- tri dni ...  Len čo ma mrzí, zásielka sa nedala označiť ako "krehká", balík do Británie sa nedá poistiť ... Tak budem tŕpnuť, v akom stave kraslice dorazia ...
Pozdravujem ... Vaša Laura ♥

štvrtok 4. januára 2018

Cícerová nátierka s rozmarínom

Týmto vynikajúcim vegetariánskym jedlom som si opäť spestrila môj jedálniček ...  Cícer je jedna z najzdravších strukovín, ktorá je vhodná pre všetky vekové kategórie. Ľudia ho poznajú už viac ako 7000 rokov. Je bohatým zdrojom bielkovín, i preto sa ho odporúča konzumovať aspoň jedenkrát týždenne.  Tak prečo nie formou nátierky.  :)



Budeme potrebovať pre 6 osôb:

1 pór
480 g  vareného cíceru
4  PL olivového oleja
rozmarín čerstvý, alebo sušený
3 strúčky cesnaku
2 PL  citrónovej šťavy
soľ, mleté čierne korenie

ja som robila nátierku z polovičnej dávky,  len pre seba ... mäsožravec ju dopredu zavrhol ...  jeho chyba ...  :))))

Použila som skoro celú fľašu sterilizovaného vareného cíceru z Lidla.  Je veľmi dobrý, len potom so soľou opatrne, treba nátierku najskôr ochutnať.   Ak máme cícer suchý, najskôr ho uvaríme podľa návodu na obale.  (namáčať 8-12 hodín a potom 1 hodinu variť)

Pór som nakrájala na drobno a popražila som ho na olivovom oleji.  Keď zozlatol, pridala som cícer, nasekaný rozmarín, pretlačený cesnak  a chvíľu som to spolu restovala.
Zmes som dala do mixéra a mixovala skoro do hladka.   Nakoniec som nátierku ochutila štipkou soli, mletým čiernym korením a citrónovou šťavou ...
Podávame  s opečeným chlebom, alebo žemľou a zeleninou.

Prajem vám dobrú chuť ...
Viac o osožnosti cíceru si môžete prečítať  TU .
Vaša Laura ♥

4/365

Čiapka je hotová ...
Veru zbytočne som sa obávala, aj na bombolec mi vyšlo a trochu aj ostalo ...   Vyzerá veľmi dobre, je hrubá, mäkká a teplá. Ako čiapka má byť ...  Odporúčajú robiť na ihliciach č.10, ja som robila na 8  ... ale je to v pohode, nie je vôbec hutná ... chcela by som ešte nákrčník, alebo šál a ten urobím na desinách ...  Odfotila som  aj pásku z vlny ak by niekto mal záujem ... kúpila som ju v Galtere - galantérke v Prievidzi.
Už som písala, ako mi čiapky nesvedčia a preto ich nenosím ... Táto napriek tomu, bude do prírody vynikajúca.  Ale ku kabátu, keď je veľká zima zvyčajne nosím klobúčik, alebo si len prehodím kapucňu.  :)
Ďakujem vám na nakuknitie a prípadné komentáre ...
Vaša Laura ♥

streda 3. januára 2018

3/365



Je to dobrý pocit vyprázdňovať hrnce naplnené počas sviatkov ... Dnes som upratala posledné ...  V chladničke je zrazu veľa miesta, obedujeme každý niečo iné, niečo sa ušlo aj zvieratkám ...  Všetko sa dostáva do zabehaných koľají ...